Frenar el desperdicio de alimentos es uno de los grandes retos de la sociedad en esta década para combatir, entre otras cosas, la crisis climática.
Sólo 1 de cada 10 españoles relaciona el desperdicio alimentario con un impacto directo sobre el medioambiente (según una encuesta realizada por la app Too Good To Go sobre hábitos y consumo de los alimentos en 2019).
Algunos hechos al respecto:
- La ONU ha establecido en sus Objetivos de Desarrollo Sostenible la meta de reducir a la mitad las 1.600 millones de toneladas de alimentos que se desperdician al año en todo el mundo para 2030 y cada vez queda menos tiempo para cumplirlo.
- Los alimentos que nunca se consumen esconden algo detrás y es que suponen el desperdicio de todos los recursos como agua, tierra o energía empleados para su producción y transporte, generando un impacto sobre el planeta.
- Casi el 30% de la tierra agrícola mundial o lo que viene a ser la superficie equivalente a 4 veces el tamaño de España se está utilizando para producir alimentos que luego no se consumen.
- El desperdicio de alimentos es responsable de entre el 8 y el 10% de las emisiones de gases de efecto invernadero, lo mismo que las emisiones del transporte mundial por carretera; o que desperdiciar una manzana equivale a despilfarrar tanta agua como tirar 7 veces de la cadena.
Por ello, para que las personas conozcan lo que hay detrás de toda la comida que se tira, Too Good To Go ha iniciado una competición que durará hasta el próximo 15 de enero en la que reta a los usuarios a encontrar algunos secretos ocultos sobre el desperdicio de alimentos dentro de la aplicación y poder ganar hasta un año en packs de Too Good To Go con el excedente de comida de los miles de establecimientos que ya trabajan con la app y de esta manera ayudar a salvar comida y combatir el desperdicio de alimentos.
El funcionamiento es muy sencillo, pues cada día Too Good To Go compartirá en sus redes sociales algunas pistas que llevarán al secreto oculto en la app y que una vez descubierto tendrán que enviar al formulario de la web www.toogoodtogo.es/elproblemainivisible para quedar registrados en la competición.
Aprovechar excedentes alimentarios: https://www.comunidad.madrid/servicios/salud/donacion-responsable-alimentos